Hoje comecei a fazer uma pesquisa sobre a vitamina B12 em uma dieta vegetariana. Achei um ótimo artigo, super completo, chamado "Tudo, ou quase tudo, sobre a vitamina B12 (Cobalamina)", escrito pelo Dr. Eric Slywitch, que também é autor do livro "Alimentação sem carne".
Esse livro foi o primeiro que um amigo vegan me indicou e pretendo comprá-lo em breve!
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